Wózek bemarowy ze stali nierdzewnej o pojemności 2xGN1/1 i głębokości komory h=200 mm. Bemar posiada dwa niezależnie sterowane zbiorniki.
Dane techniczne:
- wymiary:
- szerokość 800 mm,
- głębokość 600 mm,
- wysokość 850 mm,
- moc znamionowa: 1,6 kW,
- zasilanie 230V,
- grzałki zamocowane są bezpośrednio pod pojemnikami gastronomicznymi i mogą pracować zarówno w powietrzu jak i w wodzie,
- elementy grzejne są osłonięte wkładkami perforowanymi, które uniemożliwiają przypadkowe ich uszkodzenie,
- termostat umożliwia utrzymanie temperatury w zakresie 30÷90°C i posiada zabezpieczenie przed jej niekontrolowanym wzrostem,
- świecąca lampka sygnalizacyjna na panelu przednim oznaczająca, że urządzenie jest włączone i ostrzega użytkownika przed przypadkowym dotknięciem i poparzeniem,
- wmontowany zawór spustowy (1/2 cala) pozwala na łatwe opróżnienie zbiornika,
- wyposażony w kółka (2 z hamulcem),
- wykonanie ze stali nierdzewnej kwasoodpornej gat. 304 AISI.
Uwaga: Cena nie obejmuje pojemników GN.
Przykłady konfiguracji pojemników GN (czasami konieczne jest użycie dodatkowych listew dzielących (wspornikowych)):
Pojemniki GN dostępne są w kategorii -> http://www.robin.pl/pojemniki-gn
Charakterystka ogólna bemarów:
Bemary są to nowoczesne urządzenia do gastronomii przeznaczone do utrzymywania temperatury gorących potraw. Bemary szczególnie przydatne są przy wydawaniu posiłków np. w szpitalach i stołówkach szkolnych. Potrawy umieszcza się w specjalnych pojemnikach gastronomicznych typu GN, które zanurzone są w kąpieli wodnej zbiornika bemaru, ogrzewanej za pomocą grzejników elektrycznych. Większość bemarów zaopatrzona jest we wkładki perforowane, umożliwiające zastosowanie różnych pojemników funkcjonalnych w zakresie ich standardowych układów. Proponujemy różne rozwiązania bemarów. Zarówno wolnostojące, nastawne, a także wózki bemarowe jezdne i specjalne.
