Wózek bemarowy specjalny BJNS.2GN.C ze stali nierdzewnej o pojemności 2xGN1/1 i głębokości komory h=200 mm. Bemar posiada dwa niezależne zbiorniki z indywidualnym ogrzewaniem a elementy grzejne nie są zanurzone w wodzie, lecz umieszczone są pod zbiornikiem, przekazując ciepło w sposób pośredni.
Bemar BJNS.2GN.C wyposażony jest w ogrzewaną szafkę z 2-skrzydłowymi drzwiczkami służącą do umieszczania w nich pojemników gastronomicznych.
Dane techniczne:
- wymiary:
- szerokość 930 mm,
- głębokość 690 mm,
- wysokość 900 mm,
- moc znamionowa: 1,9 kW,
- zasilanie 230V.
Uwaga: Cena nie obejmuje pojemników GN.
Przykłady konfiguracji pojemników GN (czasami konieczne jest użycie dodatkowych listew dzielących (wspornikowych)):
Pojemniki GN dostępne są w kategorii -> http://www.robin.pl/pojemniki-gn
Charakterystka ogólna bemarów:
Bemary są to nowoczesne urządzenia do gastronomii przeznaczone do utrzymywania temperatury gorących potraw. Bemary szczególnie przydatne są przy wydawaniu posiłków np. w szpitalach i stołówkach szkolnych. Potrawy umieszcza się w specjalnych pojemnikach gastronomicznych typu GN, które zanurzone są w kąpieli wodnej zbiornika bemaru, ogrzewanej za pomocą grzejników elektrycznych. Większość bemarów zaopatrzona jest we wkładki perforowane, umożliwiające zastosowanie różnych pojemników funkcjonalnych w zakresie ich standardowych układów. Proponujemy różne rozwiązania bemarów. Zarówno wolnostojące, nastawne, a także wózki bemarowe jezdne i specjalne.
