Bemar wolnostojący 3xGN1/1 DM-94263/3 jest urządzeniem produkowanym przez firmę DORA METAL. Bemar należy do grupy profesjonalnych urządzeń grzewczych i jest przeznaczony do eksponowania i przechowywania wcześniej przygotowanych gorących potraw w pojemnikach GN przed podaniem do konsumpcji. Bemary to podstawowe wyposażenie kuchni w obiektach zbiorowego żywienia tj. hotelach, restauracjach, barach, stołówkach szkolnych, szpitalnych, zakładowych i wojskowych.
Przykłady konfiguracji pojemników GN (czasami konieczne jest użycie dodatkowych listew dzielących (wspornikowych)):
Pojemniki GN dostępne są w kategorii -> http://www.robin.pl/pojemniki-gn
Ogólna charakterystyka bemarów:Bemary są to nowoczesne urządzenia do gastronomii przeznaczone do utrzymywania temperatury gorących potraw. Bemary szczególnie przydatne są przy wydawaniu posiłków np. w szpitalach i stołówkach szkolnych. Potrawy umieszcza się w specjalnych pojemnikach gastronomicznych typu GN, które zanurzone są w kąpieli wodnej zbiornika bemaru, ogrzewanej za pomocą grzejników elektrycznych. Większość bemarów zaopatrzona jest we wkładki perforowane, umożliwiające zastosowanie różnych pojemników funkcjonalnych w zakresie ich standardowych układów. Proponujemy różne rozwiązania bemarów. Zarówno wolnostojące, nastawne, a także wózki bemarowe jezdne i specjalne.
