Krajalnica grawitacyjna z napędem elektrycznym do wedlin 310p2

Kliknij aby powiększyć

Krajalnica żywności 310p2 służy do krojenia przede wszytskim wędlin na plastry w sposób szybki i dokładny. Krajalnica jest zaprojektowana i wykonana w sposób zapewniający utrzymanie najwyższych warunków sanitarnych.

Charakterystyka urządzenia:

• ułożony skośnie nóż - wygodne układanie potraw przy krojeniu
• napęd ślimakowy - duża wytrzymałość silnika
• nóż oraz prowadnica plastra ze stali nierdzewnej
• osłona noża
• zamontowana ostrzarka

Dane techniczne:

• wymiary: 615x397x407 mm
• waga:  23 kg
• długość stołu podawczego: 220 mm
• szerokość stołu podawczego: 200 mm
• grubość krojonych plastrów: 1-16 mm
• płynna regulacja grubości krojonego plastra
• zasilanie: 230 V
• moc: 0,16kW
• średnica noża: 250 mm

Uwaga! Krajalnica została zaprojektowana dla potrzeb handlu i gastronomii, gdzie proces krojenia odbywa się z przerwami, dlatego też krajalnica powinna być użytkowana w pracy przerywanej.

Warunki dostawy