Kuchnia elektryczna (trzon elektryczny) wolnostojąca 4-płytowa wykonana ze stali nierdzewnej z dolna półką odkładczą. Wyposażona jest w płyty grzejne o zróżnicowanej wielkości i regulowanej mocy. Zapewniają wydajną i energooszczędną obróbkę termiczną. Specjalne materiały, z których wykonane są płyty grzejne oraz ich powierzchnia zapewniają doskonałe przewodzenie ciepła i równomierne nagrzewanie się garnków. Kuchnia KE-4M posiada podstawę otwartą z półką umożliwiającą przechowywanie najpotrzebniejszych garnków w pobliżu kuchni.
Charakterystyka ogólna kuchni gastronomicznych:
Profesjonalne kuchnie przeznaczone do gastronomii posiadają odpowiednio wydajne płyty grzewczei, duży blat, co umożliwia gotowanie w wielkopojemnych garnkach. Służą one do gotowania, smażenia i pieczenia potraw. Kuchnie mogą być użytkowane jako urządzenia wolnostojące lub w ciągu technologicznym. Kuchnie wykonane są z blachy nierdzewnej kwasoodpornej.
