Kuchnia gazowa (trzon gazowy) wolnostojąca 4-palnikowa KG-4L wykonana ze stali nierdzewnej z dolna półką odkładczą. Posiada palniki o podwyższonych parametrach ekslpoatacyjnych, co w połączeniu z płynna regulacją zwiększa ich efektywność oraz wydajność. Zastosowanie nowych form uszczelnienia palnika uniemożliwia wydostawanie się wykipin do środka urządzenia i poza jego obręb. Dzięki zastosowaniu czujników elektromagnetycznych połączonych z zaworem niemożliwy jest samoczynny wypływ gazu, a tym samym kuchnia ta jest urządzeniem bardzo bezpiecznym.
Kuchnia gazowa KG-4L posiada 3 nowoczesne palniki dwukoronowe (7,5 kW i 9 kW) charakteryzujące się zwiększonym wskaźnikiem sprawności, ograniczające jednocześnie w sposób zdecydowany zużycie gazu podczas użytkowania.
Charakterystyka ogólna kuchni gastronomicznych:
Profesjonalne kuchnie przeznaczone do gastronomii posiadają odpowiednio wydajne palniki, duży blat, co umożliwia gotowanie w wielkopojemnych garnkach. Służą one do gotowania, smażenia i pieczenia potraw. Kuchnie mogą być użytkowane jako urządzenia wolnostojące lub w ciągu technologicznym. Kuchnie wykonane są z blachy nierdzewnej kwasoodpornej. Kuchnie gazowe mogą być zasilane gazem ziemnym lub propan-butanem.
